痛风是由于食物中含有的嘌呤在人体内变为尿酸,蓄积在关节等部位而引起的剧烈疼痛。日本一项最新研究显示, ...
梭菌增菌培养基(ReinforcedClostridialMedium)用途:用于梭菌的增菌培养。( ...
比利时啤酒(Belgian):在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Tr ...
原料配方1.乳酸菌片糖蔗糖92%糊精5%硬脂酸镁1%明胶1%香精1%柠檬酸1%乳酸菌发酵液4%2.乳 ...
成分 酪蛋白 10g 牛肉膏 3g 磷酸氢二钠 ...
羊肉微生物相调查及山梨酸钾的防腐作用7组样品统计分析表明,羊肉微生物相主要有8种类型的革兰氏阳性茵和
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食品中污染酵母菌的RAPD分类鉴定探索采用RAPD技术对食品污染酵母进行分类鉴定的可行性。方法采用R
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青豆罐头杀菌公式研究青豆罐头属低酸性罐头食品之列,具有相当的产量和出口量。在对半成品未杀菌罐头污染程
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一、白灵菇属中温偏低型品种,对温度极为敏感,其菌丝适应温度范围较宽,可在4℃~37℃的温度下生存,但 ...
GB/T20929-2007嗜酸氧化亚铁硫杆菌及其活性的基因芯片检测方法本标准规定了利用基因芯片技术
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