红曲是利用红曲菌制取的一种曲，具有消食活血、健脾健胃作用，近年来人们又发现红曲有降血糖和降血压作用。 ...
食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生 ...
瓶装葡萄酒中酵母菌的检查方法 葡萄酒在瓶装时，必须认真考虑葡萄酒是否已经达到了除菌、灭菌的目的 ...
食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生 ...
作者：许锡飚地址：浙江上虞绍兴女儿红酿酒有限责任公司邮编：312352黄酒酵母生产性能选育步骤：方案 ...
2.纳他霉素的生产工艺2.1菌种纳他霉素的生产菌为Streptomycesnatalensls和St ...
多数工业糟渣经干燥处理后，具有较高的蛋白含量，允许为饲料工业使用，少数不能使用的也可被肥料工业使 ...
一、采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时，即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收，用竹片刮除菇 ...
一、实验目的了解目镜测微尺和镜台测微尺的构造和使用原理，掌握微生物细胞大小的测定方法。二、实验原理微 ...
金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包 ...
