在栽培平菇过程中，笔者从实践中探索出一套简宜保温方法，现介绍如下：在晚秋就应开始装袋接种栽培平菇，到 ...
袋栽食用菌用大头针扎微孔，可增加氧气，改善通气条件，促进菌丝发育，有利于早出菇（耳），提高产量和品质 ...
秋蘑菇收获后不再增温生产冬蘑菇，菇床就进入了冬季管理阶段。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大 ...
香菇菌袋转色是其菌丝发育的一个特殊生理过程，也是菌丝发育成熟的标志。可是，香菇转色过程中也会出现许多 ...
症状：主要为害果实和茎蔓，果实染病多在残花部，先呈水浸状腐烂，并长出白色菌丝，后菌丝结成黑色菌核，茎 ...
平菇采收两茬以后，料面往往会出现严重干燥板结，透气透水性差，菌丝衰老无力等不良现象，从而延迟出菇时间 ...
①培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量。②培养室长时间通气不良，二氧 ...
担子果一年生，有柄，木栓质到木质。菌盖略圆形或近肾形，1.5-5×1.2-8cm，表面紫褐色到深褐色 ...
与其它蘑菇不同，银耳各级菌种的生产是双菌培养，即不管制作母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、 ...
食用菌的繁殖方式有无性繁殖和有性繁殖。（一）无性繁殖无性繁殖是食用菌繁殖的基本方式，即不经过两性细胞 ...
