一到中秋节,很多单位都会发些月饼作为礼品,其次还有朋友送礼带月饼,加起来的月饼可以吃好长 ...
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。随着中秋节的临近,已经有不少人开始采购月饼了。细心 ...
中华人民共和国行业标准中式糕点分类SB/T10033-921主题内容与适用范围本标准规定了糕点工业中 ...
广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,广式 ...
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜 ...
吃月饼时,应搭配什么?近两年来,红酒和茶已成为中秋礼品的主力军,而许多营养专家也认为水果和酸梅汤也 ...
编者按:记得小时候,家里刚好过上温饱的生活,一年吃上一个月饼是多么幸福的事。随着生活的一天天改善 ...
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质 ...
“因为月饼属于高脂肪、高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂 ...
记者张谷微 晨报讯中秋还有1个半月了,月饼已经上市。与往年不同的是,今年不少月饼贴上了营养标识, ...