在莆仙风味小吃的品种中，套串小肠金钱片久负盛名。猪小肠原是一种很不起眼的东西，经过巧手加工，精心烹调 ...
今年上半年，莆田罐头食品出口企业克服重重困难，继续保持了罐头食品出口稳定增长势头。据莆田市检验检疫局 ...
莆田泗粉的正宗的做法是用猪大骨熬汤，用其汤在锅里烧开，放入泗粉，和豆芽菜（用其他菜都会变味道，那就不 ...
莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历 ...
莆田市枇杷协会地址设在潮汕人的祖籍地，素有“东方犹太人”之称的莆田，福建莆田农业局经作站，主要经营加 ...
莆田特产 一、莆田蜜柚 莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品 ...
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份 ...
兴化米粉 兴化米粉是莆田市一大特产，明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主，下 ...
正月十五元宵节，是莆仙地区群众文化活动中最精彩、最热闹的佳节。古时，正月十五日是上元节。汉代始，皇城 ...
中秋节大家都要吃月饼、赏明月。但在莆田还保留着独特的中秋习俗，因此当地节日市 ...
