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云托八鲜的食谱原料：　　虾肉、鲜贝、蟹肉、鱿鱼、海参、香菇、鱼皮各30克，黄瓜50克，南豆腐1盒，盐 ...

无锡肉骨头的食谱原料：　　肋排500克，糖3汤匙，料酒2汤匙，酱油、葱结、姜块、八角、桂皮各适量。　 ...

太白鸭子的食谱原料：　　填鸭子，银丝卷，冰糖，葱，姜，精盐，白桑皮纸一张，白酒或江米酒，酱油，清水。 ...

栗子焖羊肉的食谱原料：　　羊肉640克，栗子320克，红、白萝卜各1个，桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱 ...

红焖牛头的食谱原料：　　牛头1个，盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀 ...

炸烹虾段的食谱原料：　　净虾500克，葱丝、姜丝各2克，蒜片2克，油750克(实耗约100克)，料酒 ...

耗油辣子鸡的食谱原料：　　鸡腿肉300g，青红椒200g，油、盐、耗油各适量。　　工艺做法：炒。　　 ...

姜汁赤贝的食谱原料：　　鲜赤贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精 ...

杂菜鸡腿菇的食谱原料：　　蘑菇、鸡腿菇、鸡腿肉各100克，西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿各30克，盐， ...

八宝淳鱼头的食谱原料：　　鱼头，枸杞，海参，河虾，野笋，红枣，火腿，竹荪，鸡腿菇，盐，鸡精，白糖，烧 ...

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