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川味猪肝的食谱原料：　　新鲜猪肝200g，黄洋葱50g，蒜，盐，张氏辣油辣酱，料酒。　　工艺做法：炒 ...

丁香排骨的食谱原料：　　寸排(长约1.5寸，宽约2厘米)，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香。　　工 ...

北芪瘦肉的食谱原料：　　猪腰枚肉650克，北芪6克，天麻2克，料酒。　　工艺做法：蒸。　　配菜专区： ...

宫灯鱼丝的食谱原料：　　桂鱼，香菇，青椒，红椒。盐，味精，黄酒，葱姜末，生菱粉，色拉油，高汤。　　工 ...

菠萝炒腿肉鸡丁的食谱原料：　　鸡腿肉，菠萝，葱段，姜片，柿子椒一个，酱油，酒，湿淀粉，糖。　　工艺做 ...

白灼象拔蚌的食谱原料：　　象拔蚌，豉油皇。　　工艺做法：灼。　　配菜专区：热菜;荤菜。　　菜谱属地： ...

　　有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜 ...

在烹调中，高汤是制作菜肴中不可或缺的。荤菜长用的高汤是以肉骨，鸡身等熬煮而成，同样我们荤菜也常常使用 ...

12月13日，广东省教育厅等发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，烤串、火腿 ...

主料：胡萝卜芹菜辅料：水食盐八角花椒干辣椒沙姜冰糖白酒1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水 ...

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