1、香菇：总体要求是体圆，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。用手捏菌柄有硬感，放开手后菌伞随即蓬松如故， ...
农作物秸秆主要由纤维素、半纤维素和木质素三大部分组成，秸秆中的有机成分以纤维素、半纤维素为主，其次为
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用途：用于一般食用真菌培养。原理：马铃薯浸出粉和葡萄糖有助于各种食用真菌的生长；磷酸二氢钾为缓冲剂； ...
生炒海参片的主料：罗汉果(25克)苏打粉(25克)辅料：芹菜(15克)淀粉(蚕豆)(3克)草菇(30 ...
草菇蚝汁牛柳 主料：牛柳，草菇，香葱，木耳，蚝油，水淀粉，盐，糖 料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋，姜 ...
鹅掌扒广肚的食谱原料： 鱼肚200克，鹅脚翼500克，火腿25克，油菜心100克，淀粉(蚕豆)20 ...
夏季高温常常制约着许多食用菌品种的栽培，如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种，利用食用菌销售淡季获得 ...
夏季高温常常制约着许多食用菌品种的栽培，如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种，利用食用菌销售淡季获得 ...
【菜系】浙菜【原料】火腿末、味精、精盐，蛋清，五花肉。鸡一只，白菜，干草菇一两。【做法】白菜串鸡的制 ...
