高压杀菌所谓高压杀菌就是将食品物料以某种方式包装以后,置于高压(200MPa以上,2000多个大气压 ...
樱桃酱:原料,樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3,明胶5克,食用香精少许,水适量。制作:1、 ...
草莓属于蔷薇科草莓属(fragarial.)多年生常绿草本植物。其植株矮小,果实色艳形美、柔软多汁、 ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。为了延长食品的保藏时间,需杀死其中大部分或 ...
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时 ...
草莓干是以草莓、白砂糖等为原料加工而成的一种休闲食品,具有甜美可口、营养丰富、食疗价值高、保质期长、 ...
儿童处于不断生长发育的阶段,对营养素的需要量较大,但其消化功能尚未完全成熟,易发生各种营养紊乱,科学 ...
平安夜,到处都是卖十块钱一个「平安果」的商家——这是天朝特色。在别的地方,带有圣诞气息的特定食物还是 ...
草莓属于蔷薇科草莓属,多年生常绿草本植物。其植株矮小,果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度,深 ...
1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、 ...