品质特征金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮 ...
制作工序攒林茶的采制工艺十分精细，一般在清明后四、五天采摘，由于原料嫩度不同，分为特级、一级和二级加 ...
迷迭香被看作是类似于八角一样的香料，在西餐中及烤制品中经常使用。其叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶 ...
泡茶三要素一：选茶。不同的茶叶冲泡出不同的茶香、功效，甚至熏陶出别样心情。比如说，绿茶能排毒，红茶能 ...
春意融融人欲睡，慵慵懒懒工作难。仲春时节，很多办公族都为春困所扰，每天上班时不得不泡上一杯茶。营养科 ...
乌龙茶茶艺 一、恭请上座行伸掌礼 二、鲤鱼翻身：取自中国古代神话，鲤鱼翻身跃过龙门化龙升天而 ...
佤族饮用铁板烧茶和擂茶。铁板烧茶：是佤族独具一格的茶饮，与烤茶相似，但风格又有所不同。饮茶方法是先用 ...
黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象， ...
鳕鱼排属于：鱼糜制品制作鳕鱼排配料上等鱼浆、马蹄肉、猪肉、虾仁、面包糠、白砂糖、淀粉烹饪方式《1》茶 ...
起茶诗妙品，首推唐诗。诗人们咏茶叶、品茶香、赞茗之高洁、记茶会之盛况、也歌唱“淡如水”的君子之交。尝 ...
