□张自强明清之时，南通不产茶叶，却有了茶文化，因有徽商来南通经营茶叶。笔者儿时由祖父带领上城，到洪立 ...
冲泡品饮因昭平盛产茶叶，县内加工厂达七十多家，年产干茶三千多吨，销售店、部有二十多个。近年来茶馆、茶 ...
撮泡法在明代的兴起，使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、筅等茶具废而不用，黑盏亦逐渐失 ...
人民日报海外版作者：陆培法 柴逸扉浣花溪畔的杜甫草堂最适合寻幽访胜。走过红墙碧瓦、翠竹石径，寻一家清 ...
有人说当商业遭遇文化，一定会如火如荼。 陈悦成的困惑在于，今天的商业大军们随便拣一面世纪末文化舞台 ...
韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放茶叶，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里 ...
一碗藏面、一杯甜茶，是不少市民日常生活中不可或缺的饮食。进入旅游旺季后，甜茶藏面也成了游客追捧的对象 ...
俄罗斯的“中国茶”潮流 待“重走中俄万里茶道”走到此行终点圣彼得堡，采访团才发现，在俄罗斯一路所 ...
茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭 ...
新市茶糕乃是水乡古镇新市镇之传统糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在 ...
