类别贮运条件来源茶叶绿茶:温度≤10℃,湿度≤50%红茶:温度≤25℃,湿度≤50%乌龙茶:温度≤2 ...
龙井茶是我国著名的历史名茶之一,其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来,龙井茶受到市场的普 ...
茶是一种经过加工处理的农产品,具有鲜爽清雅的自然风味,在贮藏过程中稍有不当,就会失去原有的风味。影响 ...
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化,碳水化合物的消耗 ...
茶是一种保健饮料,它不仅能满足人体的生理与健康、健美的需要,而且还成为人们进行社交的媒介及修身养性、 ...
茶叶专家指出,茶叶极易吸湿、吸收异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成份的 ...
茶叶贮藏不当,会陈化、发霉、变质,家庭中贮藏少量茶叶,最重要的是要求茶叶保持干燥,若已受潮则要焙干; ...
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化,碳水化合物的消耗 ...
石灰除湿保鲜法茶叶生产厂家、经营单位及家庭贮茶中所普遍采用。其方法:是用陶土缸或铁质箱,在底部放一定 ...
茶叶贮存分为生产或营销商的大批量贮存和家庭用的少量茶叶的保存两种,其用材和方法都不相同。一、大批量茶 ...