荣誉创制于1971年，1973年被列为广西省级名茶，1978～1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁 ...
加工工艺鲜叶原料以绿茶品系小叶种，福鼎大白茶最为适宜。根据要求有一芽一叶初展和单芽二种。一芽一叶初展 ...
工序杀青由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10 ...
西子丽人茶产自西施故里诸暨市的东南东白山麓和西部山区的龙门山脉一带，境内东白山主峰太白尖及龙门山主峰 ...
(一)概述草莓是一种营养丰富、色香俱佳的鲜果，它的果肉中含糖量为6％～10％、维生素C含量比苹果高7 ...
茶叶是我国人民喜爱的传统饮料，但茶叶中含有的咖啡因对大脑有兴奋作用，对心脏有一定的刺激性。因此，一些 ...
摊青及加工场所要求面积50m2以上，室内通风、清洁、无异味、无外来粉尘、水泥或磨石子地面，屋高3m以 ...
有机茶是一种无污染、无公害、高品位、高质量的健康饮品，因此在有机茶生产各环节必须严格按技术规范操作， ...
茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等 ...
开发灵芝保健茶，能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程：灵芝切片、浸提、 ...
