茄子_知识资料_食品行业搜索

农谚虽有“秋败茄子似毒药”，但这是没有科学依据的。其实，秋天的茄子并无毒。茄碱，适量摄入有保健作用。 ...

我们在选购蔬菜时，不仅要选择不同种类的蔬菜，更要关注其营养价值。蔬菜的种类多种多样，一般人都认为，绿 ...

维生素A是维生素的一种，也是人体的必备物质之一，如果长期缺乏维生素A可能会对身体虚造成很多的损害，所 ...

大部分人都爱吃茄子，可是，大家在吃茄子的时候肯定都会把茄子蒂去掉。但是，你大概不知道，茄子蒂可实实在 ...

茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。茄子起源于东南亚，古印度是茄子的发源地，公元4-5世纪传入中国 ...

现在社会很多人会遭受失眠的困扰。因长期无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足，进而引发失眠症。其实 ...

花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比 ...

很多人炒青菜都有个烦恼，出锅前菜还是翠绿鲜嫩的，出锅不久却变黄了，食欲大减。那么，炒青菜怎么做又嫩又 ...

血管健康是非常重要的，想要身体健康，避免心血管疾病的侵袭，我们一定要保护好血管的健康。血管一旦硬化或 ...

蔬菜是每日必需的食物，最新版的《中国居民膳食指南》推荐每人每天应摄入400~500g蔬菜，而且每天最 ...

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