目前,国内外气调贮藏主要用于苹果。对于不宜采用普通冷藏温度,要求较高贮温的品 ...
(一)温度对于多数苹果品种,贮藏适温为-1~0℃。气调贮藏的适温比一般冷藏高 ...
(1)沟藏。沟藏苹果是我国烟台等地农民广泛采用的一种贮藏方法。这种方法简单易行、投资少,具有较好的贮 ...
进入10月份以后,苹果陆续被采摘,在苹果采收后,有条件的可进行机械制冷和气调 ...
1.适时采收,碘化淀粉指数在80%左右为最佳时期苹果的采收期对贮藏质量影响很大,采收太早,果实外观色 ...
生理病害和真菌病害是苹果贮藏期的两大类病害,有效地防治这两类病害对苹果的长期贮存、保鲜和增值具有重要 ...
苹果在贮藏期间会发生许多贮藏性病害,按发生病害的起源不同可分为真菌病害和生理病害两大类。前者是由于采 ...
1、斑点病:采收后至贮藏初期均有发生。其症状是:果面上发生黑褐色小圆斑,稍下陷,边缘清晰,病斑不深入 ...
沟藏是北方苹果产区的贮藏方式这一。因其条件所限,适于贮藏耐藏的晚熟品种,贮期 ...
9~10月份是苹果的采收期,这个时期的气温和果温都比较高。利用自然通用降温的 ...