古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。萝卜、莲藕、土豆、山药等“根菜”，相比其他蔬菜，农药残留量较 ...
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿 ...
午、晚餐 日常食用的面食有馒头、花卷、油盐卷、包子、蒸饼（内夹糖、豆沙或红果酱）、枣卷、丝糕（可掺 ...
长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前 ...
1.莲心莲子心有清心泻火作用，可导致男子性欲低下。 2.冬瓜富含粗纤维、尼克酸等，有清热解毒、利水 ...
二、腌渍蔬菜的注意事项 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感 ...
栽培季节大葱对温度适应性广，幼苗可以越冬，炎夏也不休眠，产品不论大小，随时可以收获上市，故可分期播种 ...
最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜：红薯既含丰富维生 ...
十字花科蔬菜常见病虫害一、病害病毒病症状：白菜叶初呈明脉状后为浓淡相间的花叶、扭曲畸形、叶片质脆、皱 ...
一、蔬菜加工腌制原理1、腌渍品为什么能保存新鲜蔬菜一和腌渍，即停止生命活动，不再有生理机制，敢丧失了 ...
