苏菜_知识资料_食品行业搜索

酿冬瓜的食谱原料：　　冬瓜150克，火腿25克，鸡肫25克，冬笋15克，鸡肉25克，猪油(板油)25 ...

江苏五香牛肉片的食谱原料：　　牛肉(瘦)5000克，白砂糖410克，味精8克，酱油100克，盐100 ...

渔家红薯条的食谱原料：　　主料：红薯　　辅料：蒜茸，面包糠，青红尖椒　　调料：盐，胡椒粉，鸡精，干淀 ...

芙蓉海底的食谱原料：　　海蛰头500克，鸡蛋5只，豌豆苗50克，胡椒面各少许，上汤12杯。　　工艺做 ...

黄焖鳗的食谱原料：　　活鳗鱼750克，水发木耳15克，熟笋片20克，生猪油丁12克，菜油35克，熟猪 ...

春笋咸肉千张包的食谱原料：　　春笋2支，咸肉少许，薄千张5张，猪肉馅适量，虾米适量，鸡蛋1个，老姜少 ...

菠菜红萝卜饭的食谱原料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、红萝卜(1/2只)、蒜蓉(2汤匙)、油(3汤匙) ...

鲜肉包菜卷的食材主料包菜200g肉馅200g辅料面粉50g蛋液1个糖1勺盐1.5勺鸡精0.5勺酒1勺 ...

盐水虾的主要原料新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程 ...

素炒金针菇的烹饪材料原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。烹饪做法做法：1、金 ...

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