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百合田鸡的原料：材料：田鸡2只；百合5钱；红萝卜1/2条　腌料：盐1小匙；米酒1/2杯；高汤5杯制作 ...

上海年夜饭吃什么？上海是个时尚的大城市，但是，对于传统的年夜饭习俗，还是被代代传承。小编带大家了解， ...

海鲜酱烧黄鲴子鱼的主料450g黄鲴子鱼配料适量油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量辣 ...

油淋鸽子的原料乳鸽4只，葱2条，姜3片，八角2粒，酒l汤匙，酱油4汤匙，干虾片12片，花椒盐少许。制 ...

油焖鲜笋的原料冬笋或春笋500克，酱油、糖适量，姜汁少许。制作①将竹笋斩掉老根，横着切成两片，然后用 ...

清炖鸡孚制作材料主料：鸡腿(185克)猪肉(肥瘦)(185克)辅料：香菇（鲜）(60克)火腿(60克 ...

蒜苔烧肉的制作原料五花肉250克，蒜薹500克，酱油1汤匙，糖1汤匙，姜片若干，绍酒1汤匙，盐适量。 ...

香炸银鱼的制作原料银鱼350克。鸡蛋25克、面包屑55克。精盐2克、绍酒25克、胡椒粉1.5克、葱姜 ...

清蒸刀鱼的制作原料刀鱼五尾（约1250克）。熟火腿15克、水发冬菇10克、春笋片20克、香菜末5克、 ...

鱼翅煮干丝的原料鱼翅，豆腐方干，菜心，高汤。特色干丝绵软，汤汁清纯。制作方法鱼翅用高汤蒸制入味，方干 ...

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