苏打饼干是一个传统产品，虽然受人喜欢，但由于多年来它一成不变的老面乳，已使消费者渐渐转向其他的饼干市 ...
1、基本配方第一次调粉配方：饼干专用面粉1000g、即发酵母26g、水400g（22℃）。第二次调粉 ...
配方：①面团：面粉50千克，马铃薯全粉10千克、精盐0．25千克，鲜酵母0.25千克，精炼混合油6千 ...
苏打饼干是以面粉、食用油为主要原料，以酵母为膨松剂，加入各种辅料，经调粉、发酵、辊压、叠层、成型、烘 ...
让我们看看苏打水这个品类的现况。 群龙无首的行业 苏打水这个品类的出现规律不同于其他品类的饮料， ...
产品功能混乱 苏打水不但生产没有标准，连功能更没有标准，苏打水也被描绘成了“神仙水”，有说可以解酒 ...
产品功能混乱 苏打水不但生产没有标准，连功能更没有标准，苏打水也被描绘成了“神仙水”，有说可以解酒 ...
怕的是“一年喝倒一个品类”！ 确切地说他在卖“新鲜”卖“流行时尚”，等消费者新鲜过后，苏打水将成为 ...
流行时尚这个东西是靠不住的，因为流行时尚的规律就是易变！而一个品牌必须仰赖某种“恒定”的东西去持续地 ...
