对于百香果,大家应该都比较熟悉了。它是一种很奇妙的浆果,果肉酸甜,果味浓郁,能散发出菠萝、苹果、草莓 ...
春天气候渐暖,万物复苏,在这怡人的春色里,各种叶类蔬菜争相吐绿,给我们的餐桌带来了春天的清新。茼蒿就 ...
将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁 ...
传统的葡萄酒发酵,是不用添加酵母菌的,利用葡萄皮表面上的酵母菌将葡萄浆(或葡萄汁)中的糖份转变成酒精 ...
所谓葡萄定向栽培,就是产品规格一致、符合市场需要和技术要求明确的葡萄栽培。 其特点是:有明确的 ...
所谓葡萄定向栽培,就是产品规格一致、符合市场需要和技术要求明确的葡萄栽培。 其特点是:有明确的品 ...
白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的谷物为原料,加入酒曲、酵母和其他辅料,经过糖化发酵蒸馏(有 ...
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干 ...
(一)绿茶制造工艺 绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即 ...
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年,在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左 ...