花雕酒_知识资料_食品行业搜索

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梅菜烧肉主料：五花肉适量梅干菜适量调料：食盐适量鸡粉少许葱适量姜少许生抽少许老抽少许花雕酒适量梅菜烧 ...

湖州千张包，湖州传统名点。清光绪八年（1882）由丁莲芳创制，故名。主要作料为豆制千张，鲜猪肉、开洋 ...

《上海醉蟹》是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一，上海醉蟹以蟹为主要材料，烹饪以卤菜为主，以花雕酒 ...

　　四、生地乌鸡汤　　用料：乌骨鸡1只，饴糖120克，大生地120克，精盐10克，黄酒15克　　做法 ...

茄子煲的材料：茄子2－3只，猪肉碎250克，咸鱼1茶匙（预先蒸熟备用）。调味料：豆瓣酱半茶匙，生抽、 ...

　　6、四红汤　　红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖。红豆洗净，清水浸泡1小时。红枣洗净，温水浸泡片 ...

　　栗子菜谱四：板栗炖鸡汤　　原料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。　　做法： ...

花雕蒸红蟹采用陈年花雕酒秘制而成，可以中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹的 ...

做法：1、新鲜板栗适量，在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中后倒入适量的沸水，盖上碗 ...

　　南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿 ...

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