制作方法将花生米放入烘烤器内,调整风温使品温达到110℃。烘烤30~60分钟;如果品温为120℃,需 ...
花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高,因此,在花生豆腐加工时需添加乳化 ...
市场上四种新型豆腐畅销,他们是芝麻豆腐、花生豆腐、荞麦豆腐、山荆豆腐。其加工技术如下:一、芝麻豆腐。 ...
花色豆腐与普通豆腐相比较,在豆腐高营养基础上,增加了维生素、膳食纤维和矿物质(如胡萝卜制作的花色豆腐 ...
花生豆腐的制作方法主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤,面粉1公斤,食盐适量。设备用具电磨、制豆腐器具。 ...
花生豆腐的制作方法主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤,面粉1公斤,食盐适量。设备用具电磨、制豆腐器具。 ...
人们日常吃饭不可能只吃一种食物,总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰 ...
面对诸多美味的菜式,怎能控制自己的手中的筷子不在上面跳舞?不过,吃也有谓忌,留意一下下面的“食物相克 ...