豆腐是中国的传统食品,据说是汉朝的时候淮南王刘安发明的豆腐,在经过不断的改造,进步之后慢慢的变成了我 ...
这是一种利用大豆全部成分加工豆腐的新方法。为了使新方法加工的豆腐具有普通豆腐的口感,就必须对大豆充分 ...
云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名,民谣云:臭豆腐,要数临安府(临安府即建水),闻着臭, ...
豆制品,是营养非常丰富的食品,种类也非常的多。由于它的美食功能十分强大,在我们的一日三餐中应用的非常 ...
制作方法将花生米放入烘烤器内,调整风温使品温达到110℃。烘烤30~60分钟;如果品温为120℃,需 ...
俗话说“每日吃豆三钱,何须服药连年。”意思是如果我们每天都吃点豆类食物,就可以远离疾病的困扰。另有民 ...
花生豆腐的制作方法主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤,面粉1公斤,食盐适量。设备用具电磨、制豆腐器具。 ...
花生豆腐的制作方法主要原料花生仁1公斤、淀粉1公斤,面粉1公斤,食盐适量。设备用具电磨、制豆腐器具。 ...
花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利 ...
(一)普通花生乳饮料加工工艺流程花生仁→筛选→[烘焙浸泡]→去红衣→初磨→浆渣分离→花生乳→精磨→调 ...