近年来，国内外营养学专家通过科学试验证明：花生油膳食同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面有良好 ...
自古以来，花生就有“长生果”的美誉，深受老百姓的喜爱。现代医学研究发现，花生的营养价值和保健功效都很 ...
花生是中国人喜欢的传统食品。花生具有一定的药用价值和保健功能，被古人称之“长生果”，民谚道：“常吃花 ...
近年来，国内外营养学专家通过科学试验证明：花生油膳食同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面有良好 ...
关于油酸的特殊作用，国外营养界的创新观点认为：油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇 ...
立秋了，意味着炎热的夏天即将过去，秋天将来临。立秋后，很多地方都有“贴秋膘”的习俗以提高机体免疫力 ...
鱼皮花生是花生的复制品，是厦门生产的一种优质名牌品种，为厦门四大传统小食品之一，驰名中外的地方特产。 ...
食品产业是青岛市传统优势产业，目前正将新旧动能转换作为重要使命，适应供给侧结构性改革的需要，全力增品 ...
第一章粮油制品加工教学目的：掌握面粉、米制品、玉米、红薯、大豆、花生制品加工工艺教学重点与难点：面粉 ...
食品产业是我市传统优势产业，目前正将新旧动能转换作为重要使命，适应供给侧结构性改革的需要，全力增品种 ...
