变蛋是皮蛋吗变蛋、皮蛋一般都是指松花蛋，引起加工制作过程中加入石灰石等强碱物质导致凝固的蛋白出现松花 ...
形态特征：菜蝽成虫体扁，呈卵圆形，体长5～10毫米，体表具色彩鲜明的花斑，其花纹颜色多变，前翅革片上 ...
牛眼肉最早指牛眼睛眼球后面的那点牵动眼球运动的肌肉现在指的是牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉，经 ...
病毒病为西芹的主要病害，分布广泛，发生普遍，保护地、露地都发病，以夏秋露地种植受害重。一般病株5％- ...
“清炖跳跳鱼”是浙江台州玉环名菜。 跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，俗称花跳鱼，又称跳跳鱼，大弹涂 ...
1.观色。(1)看果实外观，成熟的瓜纹络清楚，深淡分明，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清 ...
(1)工艺流程 选料→整修→清洗→热烫→冷却→计量→速冻→包装→冷藏 (2)操作要点 ①原料选 ...
本病多发生在丁香叶片上，也可侵害嫩枝及果实。病原为假单孢杆菌属的细菌。通过叶片进入枝条，或直接从气孔 ...
在田间主要症状分为四类：⑴花叶型：表现为在叶片上出现黄绿相间的斑驳花叶或叶面皱缩，叶片细长成线状，植 ...
病毒病初期由心叶叶脉退绿，逐渐变为花叶皱缩，以后病叶增厚，叶缘向正面卷曲形成上扣斗，而茶黄螨危害是整 ...
