进入春季,气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为,食物 ...
无论是中医学上还是坊间都有“春吃花、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根"的说法。古方中医养生介绍作为极为普通的果 ...
今天是二十四节气中的“大暑”,也是一年中最热的时节。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,吃姜有助于驱除体内寒气 ...
你所说的香菜就是芫荽。它的种植管理,按自治区农业厅的技术规程,主要抓如下工作。一,种子处理1.品种选 ...
猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固 ...
“水盆羊肉”又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。 ...
料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克,清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克 ...
过去医学一直认为,蔬菜内虽含有一定量的钙,但因受植酸和草酸的影响,人体对蔬菜里的钙质吸收并不理想。但 ...
2、芋头糕 将芋头蒸熟去皮,然后倒入米浆内拌匀。虾仁洗净剁成泥,再同芋头米浆拌匀,并酌量用盐、 ...
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃 ...