沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花 ...
在大豆蛋白中添加以异硫氰酸酯为主要成分的精油或含有这种成分的物质，能完全去除豆腥味。100克大豆蛋白 ...
别名：又称芥子末、芥辣粉。形态特征：是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。芥菜籽俗称芥末籽,为十字花 ...
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合 ...
凉菜自己调总是没有外面买的好吃？因为除了主料的选择之外，其中拌菜的酱汁也非常重要。这种汁该怎样调呢？ ...
辛辣料包括五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等。辛香料的主要原料有八角、花椒、桂皮、小茴香、大 ...
本品采用了微生物发酵、生物酶解、超微等高科技生物技术以葡萄糖酸锌及多种维生素为主要原料经科学配方精制 ...
中国黄芥末酱中国黄芥末酱是由芥末粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。日式青芥末酱青芥 ...
芥末酱由芥末粉或山葵，辣根经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，辣 ...
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，哇沙比，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳 ...
