一.烘焙原料方面高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中 ...
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的区别。英式下午茶通常 ...
太太们开始忙着烘焙了。小妹的好友阿绚就是一个烘焙菜鸟。或许越是菜鸟,越是劲道大,阿绚为烘焙的配料忙得 ...
作者:《食品添加剂市场》2006年2月22日近年来,绿茶因其保健功能突出,越来越多的被各年龄段的消费 ...
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的区别。英式下午茶通常 ...
美食,因为受了点拨,于是,豁然开朗了,还是自己,却披上一件随时可以变换的外衣,或亮丽,或……注意:万 ...