桔瓜属迷你型西洋南瓜品种，是食用观赏兼用种。单果重一般在200～300g(克)左右,果皮淡橙黄底色镶 ...
茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度 ...
从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁盆包装茶，也是如此 ...
漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉，剁成馅，经长时间搅拌， ...
平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预 ...
调味品的添加顺序是有先后的，而不是凭操作者的兴趣，否则，色、香、味都会有所影响。调味品的添加顺序是以 ...
茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度 ...
原料：海虾１２只中等大小 ，白葡萄酒４０毫升，水两大匙，柠檬薄片２至３片，盐少许，樱桃番茄８只，红 ...
该技术具有保油、持水、抗氧化、防腐、强化营养和煮制时间短等特点，可使肉制品外形美观，富有弹性，其色、 ...
做土豆炖牛肉的时候，经常会出现牛肉很老，而土豆总是烂的没有形状。怎样才能做出色香味俱全的土豆烧牛 ...
