桑葚果汁的加工要点如下——1.剔除外形变异、有虫斑、色泽异常的果实,选择紫黑色的成熟的桑葚果为加工桑 ...
食用菌是一种味美可口、营养丰富、保健价值很高的食品原料,深受广大消费者喜爱,销量不断增长 ...
近年来,我国烘焙食品产业呈现高速发展的态势,不仅生产企业增多,产品品种和消费人数也不断增 ...
肉品中富含蛋白质、脂肪,是微生物的良好营养源,在肉制品加工中,做好卫生整理是保证肉制品质量的前提。一 ...
三种杀菌方法对萝卜干腐败菌的影响研究为保证萝卜干的品质,防止腐败变质,研究了加热杀菌、次氯酸钠杀菌和
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依据《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,婴幼儿配方乳粉的生产工艺包括干法工艺、湿法 ...
日本、欧美等发达国家实施的技术壁垒,严重制约了我国食品出口业的发展。如日本今年5月份实施的《农业化学 ...
食用菌不仅味美,且营养丰富,还具有降低血液中的胆固醇、抗癌、治疗高血压的保健作用。我国是食用菌生产和 ...
纯化水设备是用于满足各行业需求制取纯化水的设备,多用于医药、生物化学化工、医院等行业,整个系统都由S ...
粽子是以糯米为主要原料,以粽叶包裹,采用煮制工艺加工而成的一种米制品,在我国已有几千年的历史。最早的 ...