(通讯员徐慧玲)“一百、两百、三百……”4月11日上午,江山市贺村镇贺山头村村支书王高武,刚把几坛高 ...
十四节气之“白露”也来了,这也是九月的头一个节气。此时,室外的夏季风逐步被冬 ...
闽南人有喝荔枝酒的习俗,尤其是女人在做月子期间,每天吃饭都要喝上一小杯荔枝酒,据说荔枝酒大补,不仅对 ...
酯类物质是保持啤酒正常口味的重要物质,尽管它们浓度很低,但对啤酒口味的影响很大,它们赋予啤酒特有的酯 ...
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随着金丝猴抄袭一案被开出193万元天价罚单的落幕,国内将山寨模仿默认为“潜规则”的糖果企业也或多或 ...
近期一则“喝自酿葡萄酒易甲醇中毒”的消息在网上被频繁转发,让一些尝试“DIY”葡萄酒的人心有余悸。网 ...
报经西安市人民政府批准同意,现将《西安市允许食品小作坊生产加工食品目录》予以
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对于广大家酿爱好者来说,大家都认为使用专用的葡萄酒酵母至关重要,这直接与酒体的品质相关。笔者近期 ...
拉祜族曾经历了长期的狩猎生活阶段。拉祜族的"拉"是老虎,"祜"意为烤吃的方法。拉祜族的族称,反映出他 ...