爆裂玉米的遗传格瑞森(Grisson,1951)、克察依(Clary,1954)认为爆裂玉米的爆裂性 ...
包馅后要压紧 包好馅料之后封口处及有开口的地方一定要封紧,因为酥皮在烘烤的过程中会膨胀。如果没压 ...
(一)蛋糕定义与分类•蛋糕是以鸡蛋为主要原料辅以面粉、白糖、油脂等制成的松软可口的高蛋白
...
核桃糖原料:熟核桃仁、棉花糖、奶粉。做法:1、棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀,软化,带手套取出; ...
西瓜种子在催芽过程中有时会出现种皮从发芽孔(种子嘴)处开口,甚至整个种子皮张开的现象。种皮开口后,水 ...
SB/T10009-2008冷冻饮品检验方法本标准代替SB/T10009-1999冷冻饮品检验方法(
...
中华人民共和国国家标准GB2739-81湟鱼卫生标准代替GBn25-77 1.感官指标见表1: ...
1.薄荷味雪糕白糖15%葡萄糖粉5%奶粉5%乳清粉2.5%奶油4.5%%起酥油1.5%麦芽糊精5%乳 ...
理化鉴别1.取该品少量,加水浸泡后,用放大镜观察:北葶苈子透明状粘液层较厚,其厚度可超过种子宽度的1 ...
选方1.化积散(《北京市中药成方选集》),功能消食滞,化痞积,治小儿宿食不化,积滞痞块,面色萎黄,不 ...