自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料,经过源于健康生活的洗麦过程,去除小麦本身 ...
香酥饼干一般是咸味的,与甜饼干不同,它使用生物膨松剂—酵母发酵产生二氧化碳,是一种非常酥松的饼干,口 ...
一、酵母馒头原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法:1、把泡打粉和改 ...
硫酸铝钾AluminumPotassiumSulphate(PotassiumAl-um)别名钾明矾 ...
①防腐剂和杀菌剂:防腐剂:指虽不能杀灭微生物,但可以抑制微生物的生长活动以及组织其生长的物质;杀菌剂 ...
恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以 ...
恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以 ...
蛋糕的配料是以鸡蛋、食糖、面粉等为主要原料,以奶制品、膨松剂、赋香剂等为辅料。由于这些原料的加工性能 ...
矾,在食品行业中指的即是明矾,根据国标GB2760-2014,其在食品中可作为膨松剂、稳定剂,用于豆 ...
消糖饼干是糖尿病患者的辅助疗效食品,配方原则按患者每日所需营养成分的标准,含有较丰富的蛋白质、维 ...