这是一种物理生化复合处理方法,其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送人膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴 ...
(一)概述大豆价格低廉,营养丰富,是我国及许多国家膳食结构的重要组成部分。近年来由于人们对动物食物中 ...
近些年来,大豆食品的开发利用,日益受到世界各国的重视。在发展中国家,由于动物蛋白转化率低,所以动物蛋 ...
这种用玉米为原料的膨化食品加工工艺特别适用加工糯米饼生产。其工艺流程包括原料玉米去皮———浸泡4 ...
取粗玉米粉80份、脱脂玉米胚芽20份和氢搓化钙0.25份,用霍巴特混合机混和,加水,使水分含量达到1 ...
膨化食品良好生产规范【GB17404—1998】前 言 本标准依照GB/T1.1—1993《标准 ...