1、脱水南瓜片工艺流程主要步骤包括:原料清洗、整理切分、浸漂、脱水和包装等。原料应选择风味好、表皮平 ...
原料配方脱水甘薯:大豆:玉米=55:20:25工艺流程鲜薯→清洗→去皮→切片→护色→烘干→粉碎→配料 ...
五谷香粉是以膨化玉米粉为主要原料,再配以大米、小米、大豆的膨化粉和熟芝麻而成。可以直接用开水冲食,方 ...
玉米蛋糕不但具有色泽棕红(或棕黄)、组织柔软、香甜可口等特点,而且含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养 ...
(一)概述近几年来,糙米被视为“文明病”的克星。国外业已掀起了一股吃糙米热,竞相开发出糙米食品的系列 ...
本发明介绍添加薏米的大麦面条的制法。薏米又称苡仁,历来作为中药被广为利用。可是薏米淀粉不容易α化,食 ...
面包,原是西方国家的传统食品,引入我国后,因其有膨松、柔软、适口等优点,备受欢迎。面包的种类很多,以 ...
(一)配方配方I:蜂蜜10,棕榈油10,卵磷脂0.5,砂糖30,盐0.5,水30,黑米膨化粉18.2 ...
(一)产品特色以核桃仁为主料,添加大豆、玉米、强化维生素,进行了营养互补强化。产品速溶性好,营养丰富 ...
黑甜玉米膨化粉酸奶的工艺研究
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