面包，原是西方国家的传统食品，引入我国后，因其有膨松、柔软、适口等优点，备受欢迎。面包的种类很多，以 ...
不同的猪品种，其营养水平有一定差异。但是，共同的质量要求为：适口性好，消化率高，原料稳定，生产加工稳 ...
工艺流程主要步骤包括：原料清洗、整理切分、浸漂、脱水和包装等。 原料应选择风味好、表皮平滑、肉质呈 ...
(一)概述玉米是一种含多种营养成分的高产经济作物，含有大量的氨基酸、脂肪和粗纤维。玉米胚中蛋白质占1 ...
一、玉米面食玉米面食品种多样，我国就有100多种之多，包括玉米面包、饼干、蛋糕、挂面及粘玉米糕、元宵 ...
一、玉米面食玉米面食品种多样，我国就有100多种之多，包括玉米面包、饼干、蛋糕、挂面及粘玉米糕、元宵 ...
(一)配方黑米62.5％、大豆12.5％、白砂糖12％、乳粉5.0％、豆油2.0％、磷酸氢钙1.0％ ...
芡实怎么吃想必大家都知道，但是芡实怎么吃才健康大家都知道吗?还是跟着小编一起看一下芡实的食用方法 ...
膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆 ...
如何才能更好的加工有营养的黑米米粉，具体的操作方法如下：一、配方黑米62.5％、大豆12.5％、白砂 ...
