鲁西南平原地区秋季进行西葫芦一代杂交种的生产，种子产量低且后熟性差、粒瘪、芽率低，而保护地采种，生产 ...
酱油的制作与下游技术工艺11生技1班张岩201124112160摘要：酱油和食醋是人们日常生活中重要 ...
罐头食品在国外一直很受欢迎，而国内消费者却普遍认为罐头食品没营养、不安全。随着我国经济快速发展和人民 ...
由中国调味品协会、中国调味品协会专家工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司冠名的2015年全国调味品行 ...
目录： 一我国食品和包装机械行业概况 二我国食品和包装机械行业2005年市场销售，经济效益情 ...
前言 食品是关系人类生命安全健康的重要产品，食品工业是国民经济的重要组成部分和关系国计民生的重 ...
【发布单位】国家发展改革委、科技部、农业部【发布文号】发改工业〔2006〕2240号【发布日期】20 ...
目前我国食品添加剂行业呈现以下几个特点。 1．产量增加，价格下调，经济效益略有增长。去年各类食 ...
米糠油取自稻谷营养最为集中的大米皮层及胚芽，营养丰富，不饱和脂肪酸达80％，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪 ...
乳清蛋白（wheyprotein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化 ...
