八角的功效与作用：八角又叫茴香、八角茴香、大料和大茴香具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、 ...
雪梨爆鸡片的【小贴士】1、梨片如果不嫌麻烦就用开水焯一下，或者就开水烫一下，最后和鸡片一起炒，这样出 ...
金桔是热性还是凉性金桔性味：辛甘酸、温金桔（拉丁学名：Fortunellamargarita（Lou ...
有的人会一次性购买很多鸡蛋回来，但大家一定要注意，鸡蛋是很容易变质的，一方面要懂得保存的方法以及技巧 ...
第四大碗素菜：五花菜。五花菜不是五种植物的花组成的，是五种菜的完美组合，它们是：红萝卜丝、百合、青菜 ...
一、选鸡 以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳，也可利用体重在1.5公斤以上的 ...
二奇：无菜不酸侗族嗜好酸味，自古便有“侗不离酸”的说法，他们自己亦称：“三天不吃酸，走保打倒窜。”在 ...
(一)选鸡：以健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳，也可利用体重在1.5公斤以上的 ...
“糟鸡”使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐用， ...
烤鸡腿原料：鸡全腿3只，烤鸡腌料100克，生抽70毫升，老抽半匙，蜂蜜4勺。做法：1，烤肉腌料倒入盆 ...
