腌香椿原料:腌香椿腌香椿香椿芽2000克,精盐适量。制法:若仍出水多,可再晾干。(2)香椿芽装坛,压 ...
原料嫩香椿芽、盐。特色巧腌香椿芽——封存春天翠嫩鲜香。1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质。2、清洗干净(我 ...
1.原料:新鲜香椿50千克,食盐12千克,18度盐水2.5千克。2.制作过程:将香椿洗净,入缸,加盐 ...
食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意:为降低香椿本身亚硝酸盐的含量,一定要吃用开水烫过的香椿。 ...
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说 ...
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香 ...
3、吃香椿之前先要用水焯一下如果香椿芽已经不够新鲜,但香气犹在,扔掉又很可惜,那么不妨焯烫一下。在沸 ...
谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香 ...
食用香椿的方法很多,有一点需要特别注意,为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量,所以一定要吃用开水烫过的香椿 ...
香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树、椿天等在安徽地区也有叫春苗。,香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳 ...