主料：猪大排酸菜辅料：五花肉冻豆腐姜食盐料酒香菜胡椒粉水1.酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取 ...
一、腌制萝卜：将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定 ...
泥鳅粉是三明特产从选料到加工，都是很讲究的，首先要选用从不受污染的水田里捕捉来的活泥鳅，不能用人 ...
一、蔬菜加工腌制原理 1、腌渍品为什么能保存 新鲜蔬菜一和腌渍，即停止生命活动，不再有生理机 ...
1、生冷和刺激类食物生冷瓜果、冷拌菜等生冷类和辣椒、芥末等刺激性食物对肠道有刺激，腹泻时不宜吃。2、 ...
高立萍近来跨界收购不断的新都化工(002539,股吧)（002539.SZ）再次将触手伸到了调味品行 ...
QS：针对于加工的农产品，如果不是，无法申请QS。香菇木耳属于蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版 ...
俗话说：“柿子要拣软的捏。”可不，挑柿子时就要挑软的，越软就越熟，也才更好吃。不过，现在水果店里也有 ...
序号食品类别名称已有细则的食品细则发布日期1粮食加工品小麦粉2002年大米2002年挂面2006年2 ...
随着肝病患者的逐渐增多，肝癌的患者也渐渐增多。现在肝癌已经成为了我们的第二大癌症，仅次于肺癌。这 ...
