十里香卤肉卤菜加工技术一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨 ...
甲状腺是我们身体最重要的淋巴分泌腺,这与我们全身的免疫系统有关,而且甲状腺非常脆弱,如果我们平时不注 ...
四川泡菜的加工工艺作者:盛美玲指导老师:热合曼摘要:四川泡菜,多样色彩,咸酸适口,略带甜香。一年四季 ...
随着人们对食品质量安全要求的提高,食品质量安全已经成为国家和社会关注的重大问题。然而,近年来,食品中 ...
■应该少吃的食品有: 乳酪 腌制、卤制、熏制的食品,如火腿、香肠、熏鸡、卤味、豆腐乳 ...
要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中央 ...
要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?中央健康教育组 ...
各地(市)质量技术监督局:根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民 ...
众所周知,“红灯”为禁行标志。所以,为了保持营养平衡,为了健康,饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。营养学 ...
发酵食品是用盐来进行的,其次有发酵作用的微生物里含有抑制其他微生物繁殖的作用,有利于排毒同肠胃,是日 ...