腌制品_知识资料_食品行业搜索

制作材料：主料：海带(鲜)2500克调料：盐250克,甜面酱500克,酱油1000克制作方法：把海带 ...

腌芥菜缨的食材明细主料：芥菜(大叶)2500克调料：粗盐250克制作步骤1、挑选质嫩新鲜的芥菜缨子， ...

腌上海青是一道家常腌菜，制作原料主要有上海青、干红椒等。食材材料：上海青、干红椒5个、独蒜1个、花椒 ...

酸萝卜主料红萝卜500克调料食盐5克八角5个花椒20粒泡椒10个白醋10克水50克白糖5克1.红萝卜 ...

酱鬼子姜材明细甘露适量地姜-------鬼子姜适量盐适量花椒适量酱油适量白酒适量制作步骤1.买回甘露 ...

醋腌章鱼的材料章鱼、黄瓜、芝麻、干海草、柠檬片、南蛮醋做法(1)将整根黄瓜用盐搓匀，用清水洗干净，开 ...

腌制方法一：熏制腊鱼一般选用鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼作为原料、依鲜鱼的大小和剖割方法不同，可分为腊块鱼 ...

酸甜李子的用料李子凉白开糖精生盐酸甜腌李子的做法李子洗干净，晾干水。准备好凉白开。把李子放进罐子里， ...

风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食，有着悠久的历史。青岛地区又叫“甜晒鱼”，青岛地区出产的风 ...

熏猪肉是一道菜品，主料为猪肉。特色香、软、醇厚，有一股烟香滋味。材料主料：猪肉(肥瘦)5000克。调 ...

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