41.彭州：九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统 ...
导语：五一迎来你是否有打算出游的计划，旅游和美食是假期不可缺少的两大主题。除了晒出美美的靓照，作为资 ...
又到数九寒冬日，正是腌制腊味时。快过年了，正是腌制腊肉好时候。许多中老年人都比较喜欢腊肉美味，不妨自 ...
一、烤鸭北京烤鸭闻名遐迩，其做法相当考究：将鸭洗净；用100℃的开水在鸭皮上浇烫，使其毛孔紧缩，便于 ...
31.南昌/藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽 ...
31.南昌：藜蒿炒腊肉 鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道 ...
鲐鱼，又名青花鱼、鲐巴鱼、鲭鱼、油胴鱼、油筒鱼等，鲈形目，鲭科。体呈纺锤形，稍侧扁。尾柄两侧各具一个 ...
四川腊肉，历史悠久，中外驰名。在肉的选择上，对四川人来说，猪的什么部位都可以腊制。制作上主要分为两种 ...
新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是： ...
近日，湖南省食品药品监督管理局公布了一批不合格食品名单，豆制品细菌总数超标再次成为“不合格”产品的主 ...
