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(1)工艺流程:原料选择→杏仁去皮、脱苦→消毒控水→装罐→排气→封罐→杀菌冷却→入库。(2)技术要点 ...
 
一、技术介绍:我国杏仁资源相当丰富,大部分杏仁以原料外销,经济效益很低。本项目进行了杏仁系列休闲食品 ...
 
(一)产品特色鲜橄榄含钙量最高,每100克达204毫克,为百果之首,维生素含量也很可观,尤其适于儿童 ...
 
  荷叶,质脆、微有清香气、味淡微涩。1991年11月,荷叶被我国列为第二批“既是食品又是药品”的名 ...
 
苦杏仁含油45%~50%、蛋白质23%、总糖4%,苦杏仁甙3%左右。每100g苦杏仁含钙、磷、铁分别 ...
 
榨法分螺旋压榨法和液压法两种。从现有的资料看,对螺旋压榨法制取核桃油的研究比较多而埘液压法制取核桃油文档下载 ...
 
大豆多肽的加工工艺一、工艺流程脱脂大豆粕→浸泡→磨浆分离→胶体磨→精滤→超滤→预处理→酶水解→分离→ ...
 
固体饮料是以白糖粉为主要原料,配以果蔬汁、乳品、蛋品、咖啡、可可、香精、色素等辅料,经调配、浓缩、干 ...
 
(一)工艺流程原料选择→预处理→加料浸渍→干燥→加料干燥→加甘草粉→柚陈皮(二)操作要点1.原料选择 ...
 
本制品为冬瓜与陈皮、丁香等配合糖渍而成,是瓜类凉果制品的典型糖渍品。加工技术如下:1、原料及处理:选 ...
 
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