关于可乐类饮料是否有益于健康的问题，业界一直众说纷纭。在消费者健康意识日益增强的背景下，碳酸类饮料 ...
用脱脂牛奶为原料，能生产各种各样的酸化奶饮料。然而这些饮料在饮用时很不方便，因为这种酸化奶较稠、高糖 ...
“牛奶是食物中钙的重要来源，低脂牛奶含钙量最高。研究发现，让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克 ...
牛奶补钙众人皆知，众多奶制品中，高钙奶成了不少人的首选，但它真比普通牛奶有更明显的补钙效果吗？近日， ...
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕 ...
奶粉、水奶都是营养品，可以补充个人每日所需。对于补钙，强健骨头，满足骨骼健康都是很有益处的。可是，奶 ...
老年人吃什么奶粉好？奶粉是很常见的，生活中奶粉的种类很多，那老年人喝什么奶粉好呢？在众多奶粉中，中老 ...
豆酸奶是将大豆磨浆后与牛奶混合经乳酸菌发酵而赋予特殊风味的产品，以原料看，可以弥补奶源不足；从产品看 ...
专家小传 林华，南京大学医学院附属鼓楼医院骨科主任医师。南京市代谢性骨病防治研究中心主任。 什 ...
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
