1、原料前处理：捕捞后的鲜鱼应迅速送到加工厂，将有异味、腐败现象的鱼剔除。鲜鱼去内脏、去头后用清水冲 ...
(一)配方(千克)鲐鱼100，精盐2，曲酒(60度)3，料酒2.5，变性淀粉1，蔗糖7，西红柿4.5 ...
鲜海带柔软，但难以保持一定的形状，吃起来还会粘牙。而干海带由于经过干燥，纤维稳定，味道比鲜海带好。但 ...
海带是一种营养丰富的食用褐藻，每100克海带含有营养成分为：蛋白质8.2克，碳水化合物56.2克 ...
维护性运转是指农机及零部件在停用、闲置期间和投入正常运转之前，以维护保养为目的而进行的运转过程。 ...
1.处理原料：应迅速将捕捞的鲜鱼送到加工厂，并剔除有异味、腐烂的鱼。接着，除去鱼的内脏、头部，并用 ...
制作方法1.原料米可以是新米、陈米、久陈米或米屑的任何一种，或是它们按适当比例配成的混合原料。米糠可 ...
它按照IEC、ISO、BS、UL、JIS等国际国内的安全标准而设计，适合用于各种家用电器、电源、电缆 ...
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬 ...
1．原料处理在海上收割裙带菜后，最好用罩布遮盖，防止日光照射，避免沾人淡雨水，迅速运至工作间，由人工 ...
