问：我厂想生产高浓度豆奶，请介绍相关生产技术和乳化稳定剂的选择。 生产工艺流程 大豆→精选→灭酶 ...
随着玉米食品的兴起，玉米深加工也经历了前所未有的发展。传统玉米制茶是将玉米磨粉后，沸水冲熟而食之。虽 ...
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体小肠壁以及肝细胞内可转化为Va供人体利用。在酸乳饮料中添加1 ...
目前，国内花生乳生产发展比较迅速，但花生乳加工中的沉淀，豆花状悬浮物、油圈等问题困扰着不少加工企业， ...
佛手瓜含热量低，含微量元素高，含钠量低，含钾量高，是很好的低热量和低钠食品。目前各地大面积种植的 ...
带肉果汁也称浆状果汁，商品名为果茶。鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一。其工艺流程为：一、原料 ...
蜂花粉制品加工前的处理蜂花粉在应用前需要进行去杂、灭菌、脱敏、破壳的处理。(一)花粉去杂脱粉器收集的 ...
香蕉花生酱的生产工艺香蕉花生酱是我们研制的一个新的花样品种。香蕉不仅具有清热、解毒、利尿、消肿、通便 ...
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