酶:是由活的微生物体产生的、具有特殊催化能力的蛋白质。它能在常温、常压下促进微生物体内一系列的分解与 ...
纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌( ...
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部 ...
吃鸡蛋时有人喜欢吃蛋白,有人喜欢吃蛋黄,那么,蛋黄和蛋白哪个营养价值高呢?鸡蛋的营养价值鸡蛋中的营养 ...
导读:进补吃什么好?豆浆补虚润燥,可调节身体内分泌系统。喝豆浆可以滋补去噪,驱寒暖身。小编告诉你豆浆 ...
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,营养专家称鸡蛋为“完全蛋白质模式”,鸡蛋还被人们誉为“理想的营养库 ...
鸡蛋是我们常吃的食品之一,很多上班族为了贪方便,每天早上上班都是用一个鸡蛋搞定自己的早餐。不过,我们 ...
误区之六:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好 随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。 ...
应该没大的问题,想补充一句的是不要吃茶叶蛋,因为茶叶和鸡蛋里面的物质会有化学反应,假如是在想吃,最好 ...
成分 绞碎牛肉(或牛心) 1000g 15%氢氧化钠溶液 27mL 胰蛋白酶 ...