一、原料选择和处理生产山碴汁可用鲜果也可用干果。选用鲜果要剔除腐烂变质等果实，漂洗干净后破碎，再 ...
功效： 对于水果番石榴大家应该都不会陌生，但一般都会生吃，不会用来煲汤，不过番石榴鸡汤、番石榴 ...
高效液相色谱法的应用远远广于气相色谱法。它广泛用于合成化学、石油化学、生命科学、临床化学、药物研究、 ...
山楂是我们常见的一种食物，我们食用的山楂片就是用山楂制成的。山楂还有很多别名，它也叫做胭脂红、山里红 ...
目前，糕点厂家在生产过程中往往使用胭脂红、苑菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝等食用色素，以使其产品色泽鲜艳 ...
宝宝6个月后就一定要开始添加辅食，现在市面上有很多罐头辅食，使用非常方便，但有的家长担心里面有添加剂 ...
1糖姜片选择纤维尚未硬化而又具备生姜辣味的嫩姜。将生姜表面的薄皮剥去，切成厚0.5cm薄片，清水洗净 ...
许多食品行业专家为食品添加剂进行背书的前提，是基于国家对食品添加剂的标准制定和严格规范。 比如 ...
一、按来源可以分为1.天然染色剂：主要是苏木素，胭脂红，地衣红，番红花。2.合成染色剂：是煤焦油中提 ...
天然食品的颜色受光、热、氧以及加工处理过程的影响，有时会失去其天然色泽，使人产生食品变质的错觉，商品 ...
