原料配方白籼米饭450克鸡蛋5只水发海参15克熟鸡脯肉15克熟瘦火腿15克熟肫10克熟肝10克熟净笋 ...
三套鸭的主料：活家鸭、活野鸭、活菜鸽各一只。辅料：熟火腿片25克、水发冬菇20克、冬笋片30克。鸡肫 ...
三套鸭是是江苏省扬州和高邮（原属扬州）地区的一道汉族传统名菜。扬州和高邮一带盛产麻鸭，此鸭十分肥美， ...
原料新母鸡1只（约1500克），鲜虾仁50克，火腿丁20克，香菇丁25克，猪腿肉75克，葱25克，姜 ...
天气渐渐变冷，火锅备受大家的喜欢，自制火锅更加健康有气氛，但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼，有了这个 ...
湖南特产，由挂炉烤鸭演变而成。制作方法选用当年1公斤左右的肥壮小母鸡(乌鸡不能用)，宰杀去毛，洗净， ...
扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级 ...
“风华烟月之区，金粉荟萃之所”的十里秦淮自古多佳丽，明末清初的八位名妓李香君、董小宛、柳如是、顾横波 ...
1、黑竹笋加工原料：黑竹笋干500克、生姜50克、大葱100克，猪板油100克黄酒40克、鸡精、胡椒 ...
椰子炖竹丝鸡 食谱原料： 椰子1个、玉米2个、红萝卜2个、竹丝鸡半只、生姜3片、红枣、杞子、 ...
